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1050331 法式吐司.jpg

 

[#鬧脾氣老闆娘的早餐店記事]

[1050331] 法式吐司

一樣是蛋液,但這次我用的是吐司吸滿醬汁後再下鍋煎
之前是吐司放在平盤裡淋蛋液,放入烤箱烤,這樣就有布丁在底下
如果蛋液沒有加香草精或酒,我就會比較喜歡用吐司沾蛋液的作法
吐司是大家不愛的吐司前後片切下來冷凍留著的
因為沾了蛋液,因此硬硬的吐司邊也不硬了
對於能夠不浪費的利用食物,非常開心,哇哈哈

小孩明天又開同樂會!!!
這是流水席慶祝的概念嗎??!!
可以帶二手商品去賣
小孩說他的二手商品已經分別有人預訂
生意可好的勒

兒子很好笑
會觀察其他同學帶甚麼食物喔
回來告訴我,沒有人跟他帶一樣的
有的時候他也會看別人吃甚麼來像我點菜
但別人學不了他,他因此非常的得意
裝了一小瓶牛奶和巧克力脆片加上法國吐司
他覺得滿意極了

參考書:『MASA,早安!我們一起吃Brunch吧!:每天都想吃的102道超人氣美味早午餐食譜』

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    lilian10 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()