粒粒安 好自在

到廚房投料揉麵團
趁等待的時間丟衣服進洗衣機洗
這次用的是單純揉麵模式(大約21分鐘)，確認麵團ok後再啟動發酵30分鐘
因為我發現之前用麵糰模式揉的不太夠就發酵，麵團非常的濕軟，拿出來整形非常有困難
一邊等待著麵團，一邊洗衣服，清理玩具間、廚房，準備明天要出門的東西
夜深人靜，安安靜靜地做著家務，真是一個非常好的沉澱

這張配方單純著吃就會有濃濃的牛奶香
聽說夾果醬也很美味，但是家裡沒有庫存了，只好夾cream cheese，也很讚
老公上次還反應，我做出來的麵包怎麼每個都大小形狀不太一樣
因此我還特地每個麵團分割一樣的大小重量
怎知烤盤太小了，以至於麵團膨脹空間不太夠，所以....要買新烤盤!! (疑?)

雖然九點就睡了，但小孩早上依然爬不起來!!
兒子起床看到不是地瓜麵包，馬上在地上打滾!! (欠揍)，本想算了把麵包拿回娘家給爸爸吃，兒子一看到大家都喜歡吃，又決定要帶去學校吃，順便告訴同學這是媽媽做的!! (變來變去很欠揍吧!)
今天，又是嶄新的一天，大家要快點一掃陰霾，振作起來唷

參考書：『荻山和也╳麵包機百變魔法書』