粒粒安 好自在

兒子不在，去外婆家外宿了
我才有機會可以晚上做蛋糕，不然他都會一直躲在旁邊偷吃生麵糊
也因此讓我可以在早上從容地吃著蛋糕配著茶
瑄訂了羊奶捨不得喝，硬是要帶去學校才喝，我說羊奶冷掉不好喝，但是他堅持就由他了
小女孩一直不喜歡喝水，倒是牛奶優酪乳可是喝得很兇
琺瑯的分量很剛好，就是我們家早上可以吃的分量，小小的一次可以吃完
特別留了一小份給兒子

早晨如常的吃了自己做的蛋糕
似乎自己做的蛋糕麵包，已經成為我家的餐桌日常
其實很久以前我有喜歡過烘焙，但是因為太常失敗了，以至於荒廢一陣子
也才會有我那20年烤箱，我還記得那是我小阿姨來台北玩，要他幫我買的
就這樣一直冷落在我家的廚房，被搬來搬去，因為我媽不用，常覺得它礙眼，一下換放到這，一下又換放到那
好像從去年開始，才又重新開啟我那烘焙魂
有種感覺像是智慧開了，以前想不透的，現在都了解了，烘焙、做菜之於我都是如此
有時候也覺得那是孩子給我的鼓勵，就連小姐時期我媽，結婚時期我老公，都很少給我如此的讚賞
但在孩子的眼中，我就是最棒的，就算他們不喜歡，也只是表示是他個人不喜歡，但絕對不會說媽媽做的難吃，喜歡的時候就會用力吃光光，而且往往都是用最直接毫不保留的讚美
感謝這一切
by 4/12 am08:30

參考書：《一個琺瑯盒家常必學甜滋味》