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海鮮粥
話說上周末我們兩夫妻帶孩子進城採買
連續兩天在百貨地下美食街吃飯居然非常的吃不慣
甚至兩個孩子居然為了一隻小不拉磯的蝦子吵架
(這麼愛吃老娘馬上買個十隻讓你們吃個夠!!!是有甚麼好吵的!!)
(很有我媽的氣勢，小時候我媽也常這樣說，沒想到多年後我居然也開始說這種話了。倒不是手藝有多好，而是保證料好實在，那寒酸幾塊肉怎麼登的上台面呢)
隔天上市場買的一斤蝦子，回家自己去殼煮海鮮粥
蝦仁的去殼我是參照保師傅的做法去腥，這樣的蝦仁煮起來乾淨又鮮美
結果大小姐醒來胃口不好，蝦子連碰都不碰
所以孩子吵架根本不是真的喜歡，就只是不喜歡輸的感覺
還好可愛的兒子安慰了媽媽心，連吃了好幾隻，配了一大碗粥
(喔喔，對了，大心老公也很捧場，一向都吃好幾碗)
天氣好冷，也已經連續下雨好幾天，要起床煮早餐也很掙扎耶
如果真的沒甚麼特別想煮的，我就用蒸包子讓自己多睡一點
接著孩子就放寒假，然後年就來了，每年每年都這樣過，好似日子也沒甚麼不同
但認真回顧，今年下廚的比例暴增，也算是一種長進
來年會不會連孩子的便當也包辦了呢!
參考食譜：保師傅的《大廚在我家》
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